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Curso on-line Básico de Pavlovas
Aprenda a fazer merengues exuberantes e deliciosos pãezinhos de merengue - Pavlovas no conforto da sua casa com a nossa experiência online exclusiva.
O curso básico inclui: - 2 receitas de merengue com descrição detalhada do processo (Com açúcar, Com açúcar de confeiteiro); - 2 receitas de creme (Clássico, Chocolate); - 5 recheios (para que você possa preparar diferentes sabores); - Uma aula sobre decoração; - Informações sobre ferramentas, ingredientes e embalagem.
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E-Book Pavlovas
O que tem no e-book: - Descrição do que você precisa de ferramentas, equipamentos e ingredientes para fazer bolos; - Passo a passo de como fazer merengue com fotos; - Como preparar o creme passo a passo; - Montagem do rocambole passo a passo; - Erros comuns e como solucioná-los ao trabalhar com merengue; - Erros comuns e soluções no preparo do creme; - Ideias de decoração.