la mousse au chocolat express
La mousse au chocolat : le dessert familial incontournable, revisité par Rapid Miam !
La mousse au chocolat est un dessert familial apprécié des petits comme des grands. Véritable classique de la cuisine française, elle éveille de doux souvenirs d'enfance et fait l'unanimité à chaque repas.
Pourtant, sa préparation peut parfois sembler longue et fastidieuse... C'est pourquoi nous avons relevé le défi de vous proposer une version simplifiée, rapide et tout aussi délicieuse !
Bonne lecture et bonne dégustation ! 🍫
la Recette
Pour réaliser cette recette, nous avons besoin de :
2 Oeufs
100g de Chocolat ( Noir ou au lait )
Sucre ( optionnel )
Préparation :
1. Faire fondre le chocolat au micro-ondes ( bien mélanger toutes les 30 secondes )
2. Séparer les blancs des jaunes ( oeufs )
3. Mélanger les jaunes avec le chocolat
4. Monter les blancs en neige
5. Ajouter les blancs petit à petit au mélange choc-jaunes
6. Mettre au frigo 4h min et toute la nuit c'est mieux !
Bonne app ' !