Truffes au Petit Beurre

Ingrédients

• 200 g de biscuits Petit Beurre

• 100 g de lait concentré sucré

• 2 à 4 c. à soupe de lait

• 1 sachet de sucre vanillé (optionnel)

• Cacao non sucré pour l’enrobage

Préparation

1. Écrasez les biscuits en poudre fine.

2. Mélangez les miettes avec le lait concentré sucré et le sucre vanillé.

3. Ajoutez un peu de lait si la pâte est trop sèche.
   Elle doit être souple mais pouvoir former des boules.

4. Placez au frais 20 minutes.

5. Formez des petites truffes avec les mains.

6. Roulez-les dans le cacao non sucré.

7. Gardez au réfrigérateur avant dégustation.

Vous pouvez aussi ajouter :

• un peu de café,

• de la noix de coco râpée

• Chocolat

• Noisette en miettes