🐟 Tilapia Surgelé – Pratique, Économique & Toujours Prêt à Cuisiner et en direct du port de Lorient

Filets blancs de qualité • Goût neutre • Zéro arête centrale • Conservation longue durée

Notre tilapia surgelé allie performance culinaire, rentabilité et simplicité logistique.

• 100 % surgelé à cœur juste après transformation → fraîcheur préservée

• Filets sans peau ni arêtes – gain de temps en cuisine

• Goût doux et chair ferme – s’adapte à toutes les recettes (grillé, poêlé, vapeur, sauce)

• Élevage contrôlé – conforme aux normes sanitaires européennes

• Conditionnement pratique : sacs de 2 kg, cartons de 10 kg ou sur mesure

🐟 Capitaine Surgelé – La Valeur Sûre de la Cuisine Africaine & Créole

Filets ou poissons entiers • Chair ferme • Goût authentique • Prêt à l’emploi

Le capitaine surgelé est le choix privilégié des cuisines africaines, antillaises et méditerranéennes. Élevé dans des conditions contrôlées et surgelé à cœur dès la transformation, il conserve toute sa fraîcheur, sa texture et son authenticité — sans compromis.

✅ En direct du port de Lorient

• 100 % surgelé rapidement après filetage ou nettoyage → qualité optimale

• Disponible en filets sans peau ni arêtes ou en poissons entiers vidés

• Chair blanche, ferme et peu grasse – idéale pour les sauces, grillades et fritures

• Goût neutre mais typé : s’imprègne parfaitement des épices et condiments

• Conditionnement professionnel : sacs de 2 kg, cartons de 10 kg ou sur mesure

🍲 Incontournable dans les plats traditionnels :

• Sauce tomate, sauce d’arachide, sauce graine

• Mafé, kedjenou, thieboudienne (version poisson)

• Grillades au four ou à la plancha

• Plats créoles et réuni

Confiez-nous la préparation de vos repas pour événements privés ou professionnels avec une touche orientale authentique.