Lima, Corazón de Tradiciones
Descubre la riqueza cultural de Lima a través de sus tradiciones, festividades, danzas y gastronomía que hacen único a nuestro lugar seguro en Perú. Sumérgete en la esencia limeña y vive la experiencia auténtica que solo nuestra ciudad puede ofrecer.
Descubre las danzas mas tipicas de Lima
Marinera Limeña
Origen: Lima.
Características: Baile elegante de pareja que representa el cortejo entre un hombre y una mujer con el uso de pañuelos.
Vestimenta: Vestido largo para la mujer y traje con sombrero para el hombre.
Mensaje: Simboliza el respeto, el amor, la elegancia y la galantería en las relaciones.
Zamacueca
Origen: Lima colonial.
Características: Danza tradicional considerada la antecesora de la marinera, con movimientos de conquista y coquetería.
Vestimenta: Ropa de estilo colonial y pañuelos.
Mensaje: Representa la alegría, el enamoramiento y la unión entre las culturas peruana, africana y española.
PLATO MAS REPRESENTATIVO DE LIMA
CEVICHE
El ceviche es un plato tradicional del Perú, considerado Patrimonio Cultural de la Nación.
Ingredientes
500 g de pescado fresco (corvina, lenguado o similar)
10 limones
1 cebolla roja
1 ají limo o ají amarillo
Cilantro picado
Sal
Pimienta
Camote sancochado
Choclo sancochado
Lechuga (opcional)
Preparación
Cortar el pescado en cubos y colocarlo en un recipiente.
Agregar sal, pimienta y el ají picado.
Exprimir los limones y verter el jugo sobre el pescado.
Añadir la cebolla en plumas y el cilantro picado.
Mezclar suavemente y dejar reposar de 5 a 10 minutos.
Servir acompañado de camote, choclo y, si se desea, hojas de lechuga.