Impressum und Datenschutzerklärung
Impressumsangaben:
Angaben gemäß § 5 DDG
Giletto Ristorante
Inhaberin: R. Giletto
Michelsbergstraße 8
89075 Ulm
Deutschland
Kontakt
Telefon: 0731 95022034
E-Mail: info(-at)giletto-ristorante.de
Verbraucherstreitbeilegung
Wir sind nicht bereit und nicht verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.
Haftung für Inhalte
Als Diensteanbieter sind wir gemäß § 7 Abs. 1 DDG für eigene Inhalte auf dieser Website nach den allgemeinen Gesetzen verantwortlich.
Nach §§ 8 bis 10 DDG sind wir als Diensteanbieter jedoch nicht verpflichtet, übermittelte oder gespeicherte fremde Informationen zu überwachen oder nach Umständen zu forschen, die auf eine rechtswidrige Tätigkeit hinweisen.
Verpflichtungen zur Entfernung oder Sperrung der Nutzung von Informationen nach den allgemeinen Gesetzen bleiben hiervon unberührt.
Eine diesbezügliche Haftung ist jedoch erst ab dem Zeitpunkt der Kenntnis einer konkreten Rechtsverletzung möglich.
Bei Bekanntwerden von entsprechenden Rechtsverletzungen werden wir diese Inhalte umgehend entfernen.
Haftung für Links
Unsere Website kann Links zu externen Websites Dritter enthalten. Auf deren Inhalte haben wir keinen Einfluss.
Für die Inhalte der verlinkten Seiten ist stets der jeweilige Anbieter oder Betreiber der Seiten verantwortlich.
Die verlinkten Seiten wurden zum Zeitpunkt der Verlinkung auf mögliche Rechtsverstöße überprüft. Rechtswidrige Inhalte waren zu diesem Zeitpunkt nicht erkennbar.
Eine permanente inhaltliche Kontrolle der verlinkten Seiten ist jedoch ohne konkrete Anhaltspunkte einer Rechtsverletzung nicht zumutbar.
Bei Bekanntwerden von Rechtsverletzungen werden wir entsprechende Links umgehend entfernen.
Urheberrecht
Die durch die Seitenbetreiber erstellten Inhalte und Werke auf dieser Website unterliegen dem deutschen Urheberrecht.
Die Vervielfältigung, Bearbeitung, Verbreitung und jede Art der Verwertung außerhalb der Grenzen des Urheberrechts bedürfen der schriftlichen Zustimmung des jeweiligen Autors beziehungsweise Erstellers.
Downloads und Kopien dieser Website sind nur für den privaten, nicht kommerziellen Gebrauch gestattet.
Soweit Inhalte auf dieser Website nicht vom Betreiber erstellt wurden, werden die Urheberrechte Dritter beachtet. Inhalte Dritter werden als solche gekennzeichnet, soweit dies erforderlich ist.
Bildnachweise
Eigene Fotografien.
Konzeption, Gestaltung und technische Umsetzung
E-Mail: philo(-at)web.de
Datenschutzerklärung
1. Verantwortliche Stelle
Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:
Giletto Ristorante
Inhaberin: R. Giletto
Michelsbergstraße 8
89075 Ulm
Deutschland
Telefon: 0731 95022034
E-Mail: info(-at)giletto-ristorante.de
2. Allgemeine Hinweise
Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen.
Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie gemäß dieser Datenschutzerklärung.
Mit den nachfolgenden Informationen erläutern wir, welche personenbezogenen Daten bei der Nutzung unserer Website verarbeitet werden, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Ihnen zustehen.
Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen. Hierzu gehören beispielsweise Ihr Name, Ihre E-Mail-Adresse, Ihre Telefonnummer sowie Angaben zu einer Reservierung.
3. Bereitstellung der Website und technische Zugriffsdaten
Diese Website wird über die Plattform Soloist.ai bereitgestellt.
Beim Aufruf unserer Website können technisch erforderliche Informationen verarbeitet werden. Dazu können insbesondere gehören:
IP-Adresse des zugreifenden Geräts
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
aufgerufene Seiten und Dateien
Browsertyp und Browserversion
verwendetes Betriebssystem
Referrer-URL
übertragene Datenmenge
technische Informationen zur Bereitstellung und Sicherheit der Website
Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt, um die Website technisch bereitzustellen und einen sicheren und störungsfreien Betrieb zu gewährleisten.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren, stabilen und funktionsfähigen Bereitstellung unserer Website.
Die technischen Zugriffsdaten werden gelöscht, sobald sie für die genannten Zwecke nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
4. Keine Analyse- oder Tracking-Tools
Auf dieser Website werden keine Analyse-, Tracking- oder Marketing-Tools eingesetzt.
Insbesondere verwenden wir:
kein Google Analytics
kein Facebook- oder Meta-Pixel
keine vergleichbaren Drittanbieter-Trackingdienste
Eine Auswertung des Nutzerverhaltens zu Marketingzwecken oder die Erstellung von Nutzerprofilen findet nicht statt.
5. Reservierungsformular / Verarbeitung von Reservierungsdaten
Die über unser Reservierungsformular eingegebenen personenbezogenen Daten werden verschlüsselt über eine HTTPS-Verbindung übertragen und ausschließlich auf unseren eigenen Servern in Deutschland verarbeitet und gespeichert.
Die Daten werden nur in unseren eigenen Programmen und Systemen verarbeitet. Eine Übermittlung oder Weitergabe an externe Drittanbieter zu deren eigenen Zwecken findet nicht statt. Eine Verarbeitung oder Speicherung auf Servern außerhalb Deutschlands erfolgt nicht.
Die Daten verwenden wir ausschließlich zur Bearbeitung und Verwaltung Ihrer Reservierungsanfrage, insbesondere für:
die Prüfung und Bearbeitung der Anfrage,
die Bestätigung oder Änderung der Reservierung,
Rückfragen und sonstige Kommunikation,
die Berücksichtigung besonderer Wünsche.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Verarbeitung zur Bearbeitung Ihrer Anfrage oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. Zusätzlich kann die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruhen. Unser berechtigtes Interesse besteht in der zuverlässigen und ordnungsgemäßen Bearbeitung von Reservierungsanfragen.
Die mit einem Sternchen gekennzeichneten Pflichtfelder sind für die Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich. Weitere Angaben, insbesondere im Feld „Besondere Wünsche/Hinweise/Anlässe“, sind freiwillig.
Die Reservierungsdaten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
6. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon
Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten personenbezogenen Daten zur Bearbeitung Ihres Anliegens.
Dabei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
Name
E-Mail-Adresse
Telefonnummer
Inhalt Ihrer Anfrage
Angaben zu einer Reservierung
sonstige freiwillig mitgeteilte Informationen
Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich zur Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit einer Reservierung oder einer möglichen vertraglichen Beziehung zusammenhängt.
In anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der Bearbeitung eingehender Anfragen.
Die Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet wurde und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.
7. Event- und Veranstaltungsanfragen
Wenn Sie uns wegen einer Veranstaltung, eines Events oder einer größeren Reservierung kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Angaben zur Prüfung, Planung und Beantwortung Ihrer Anfrage.
Dabei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
Name
Kontaktdaten
gewünschter Veranstaltungstermin
Anzahl der Personen
besondere Wünsche
Angaben zum Anlass der Veranstaltung
sonstige freiwillig übermittelte Informationen
Die Verarbeitung dient der Vorbereitung eines möglichen Vertragsverhältnisses und der Bearbeitung Ihrer Anfrage.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Kommt kein Vertragsverhältnis zustande, werden die Daten gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
8. Bewerbungen
Wenn Sie uns Bewerbungsunterlagen übermitteln, verarbeiten wir Ihre personenbezogenen Daten ausschließlich zum Zweck der Durchführung des Bewerbungsverfahrens.
Verarbeitet werden können insbesondere:
Name
Kontaktdaten
Lebenslauf
Zeugnisse
Bewerbungsunterlagen
sonstige freiwillige Angaben
Die Bewerbungsdaten werden nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens gelöscht, spätestens jedoch sechs Monate nach einer Absage, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen oder Sie einer längeren Speicherung ausdrücklich zugestimmt haben.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO sowie § 26 BDSG.
9. Soziale Medien und Messenger-Dienste
Auf unserer Website können Links zu sozialen Netzwerken und Messenger-Diensten, insbesondere Instagram und WhatsApp, enthalten sein.
Beim Anklicken dieser Links verlassen Sie unsere Website und werden auf die Website beziehungsweise Plattform des jeweiligen Anbieters weitergeleitet.
Für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf den Plattformen der jeweiligen Anbieter ist grundsätzlich der jeweilige Anbieter verantwortlich.
Dabei kann es zur Verarbeitung personenbezogener Daten sowie zur Übermittlung von Daten an Server außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums kommen.
Die Nutzung dieser Dienste erfolgt freiwillig.
Alternativ können Sie jederzeit per E-Mail oder Telefon Kontakt mit uns aufnehmen.
10. Cookies
Diese Website verwendet keine Cookies zu Analyse-, Tracking- oder Marketingzwecken.
Es können ausschließlich technisch notwendige Cookies oder vergleichbare Technologien eingesetzt werden, die für den sicheren und ordnungsgemäßen Betrieb der Website erforderlich sind.
Technisch notwendige Cookies werden eingesetzt, soweit dies nach § 25 Abs. 2 TDDDG zulässig ist.
Soweit nicht unbedingt erforderliche Cookies oder vergleichbare Technologien eingesetzt werden sollten, erfolgt dies nur nach vorheriger Einwilligung gemäß § 25 Abs. 1 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
11. Google Maps
Auf unserer Website kann eine Karte des Dienstes Google Maps eingebunden sein, um unseren Standort darzustellen und die Auffindbarkeit unseres Restaurants zu erleichtern.
Anbieter ist:
Google Ireland Limited
Gordon House
Barrow Street
Dublin 4
Irland
Beim Aufruf einer Seite, auf der Google Maps eingebunden ist, kann eine Verbindung zu den Servern von Google hergestellt werden.
Dabei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
IP-Adresse
technische Zugriffsdaten
Informationen zum verwendeten Browser
gegebenenfalls Standort- und Nutzungsdaten
Die Daten können an Server von Google übertragen und dort gespeichert werden. Eine Übermittlung in Länder außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums kann nicht ausgeschlossen werden.
Weitere Informationen zum Umgang mit personenbezogenen Daten durch Google finden Sie unter:
https://policies.google.com/privacy
12. Datensicherheit
Wir treffen angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen, um Ihre personenbezogenen Daten vor Verlust, Missbrauch, unberechtigtem Zugriff, Veränderung oder Offenlegung zu schützen.
Die Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend der technischen Entwicklung regelmäßig überprüft und angepasst.
Die Übertragung personenbezogener Daten über unsere Website erfolgt verschlüsselt über eine HTTPS-Verbindung, soweit dies technisch unterstützt wird.
13. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist.
Darüber hinaus können gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen, insbesondere aus dem Handelsrecht, Steuerrecht oder sonstigen gesetzlichen Vorschriften.
Nach Ablauf der jeweiligen Aufbewahrungsfristen werden die Daten gelöscht, sofern sie nicht mehr für einen anderen zulässigen Zweck benötigt werden.
14. Ihre Rechte nach der DSGVO
Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen folgende Rechte:
Recht auf Auskunft
Sie haben gemäß Art. 15 DSGVO das Recht, Auskunft über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten zu verlangen.
Recht auf Berichtigung
Sie haben gemäß Art. 16 DSGVO das Recht, die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten zu verlangen.
Recht auf Löschung
Sie haben gemäß Art. 17 DSGVO das Recht, die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen, soweit die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
Sie haben gemäß Art. 18 DSGVO das Recht, unter bestimmten Voraussetzungen die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.
Recht auf Datenübertragbarkeit
Sie haben gemäß Art. 20 DSGVO das Recht, personenbezogene Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, unter den gesetzlichen Voraussetzungen in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten.
Recht auf Widerspruch
Sie haben gemäß Art. 21 DSGVO das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten Widerspruch einzulegen, sofern die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO beruht.
Widerruf einer Einwilligung
Sofern die Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht, können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.
Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an die oben genannte verantwortliche Stelle wenden.
15. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde
Sie haben gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen datenschutzrechtliche Vorschriften verstößt.
Zuständige Aufsichtsbehörde ist:
Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg
Lautenschlagerstraße 20
70173 Stuttgart
Deutschland
Website:
https://www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de/
Das Beschwerderecht besteht unabhängig von anderen verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfen.
16. Aktualität dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich rechtliche Anforderungen, technische Gegebenheiten oder die von uns angebotenen Dienste ändern.
Es gilt jeweils die auf dieser Website veröffentlichte aktuelle Fassung.
Stand: September 2026