
PRIMI PIATTI
PASTA CON SARDE
Sarde fresche, finocchietto selvatico, pinoli, pangrattato tostato.
ARANCINO
Riso, ragù, mozzarella
SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO CON RICOTTA SALATA
Salsa di pomodoro, aglio, basilico, ricotta salata.
PASTA CON TENERUMI
Zucchina lunga siciliana e foglie, piatto popolare estivo e molto leggero.
MACCHERONI CON CREMA DI CECI E ROSMARINO
Ceci, aglio, rosmarino