PRIMI PIATTI

PASTA CON SARDE

Sarde fresche, finocchietto selvatico, pinoli, pangrattato tostato.

ARANCINO

Riso, ragù, mozzarella

SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO CON RICOTTA SALATA

Salsa di pomodoro, aglio, basilico, ricotta salata.

PASTA CON TENERUMI

Zucchina lunga siciliana e foglie, piatto popolare estivo e molto leggero.

MACCHERONI CON CREMA DI CECI E ROSMARINO

Ceci, aglio, rosmarino